En 1890, Don Fioravante Sottano llegó de Italia para establecerse en Mendoza, convirtiéndose en precursor de la producción, promoción y exportación de vinos en la región de Cuyo. Su entusiasmo por el vino fue retomado en 1998 por la 3era generación de su familia, quienes con el tiempo supieron transmitir el legado a sus hijos.
En 2016, con la misma pasión de sus fundadores, Colosso Wines adquiere la bodega y sus viñedos para continuar con el trabajo comenzado y hacer crecer aún más la elaboración de vinos de alta gama argentinos en todo el mundo.
Colosso Wines se encuentra ubicada en una de las regiones más exclusivas de Mendoza para la producción de uvas de calidad, Lujan de Cuyo. A 30 km de Ciudad de Mendoza y camino a Chile, se encuentra emplazada a los pies de la majestuosa Cordillera de los Andes.