Uma profunda cor violácea com lampejos pretos é entregada a primeira vez que vemos este vinho. A madureza das uvas dá-nós uma fragância privilegiada pelos frutos do bosque, aromas florais, cassis, frutas pretas y vermelhas complexados pelas notas de Carvalho. Chocolate, café, coco e pimenta sobressaem delas. Sua entrada na boca convida desfrutá-lo cada gota, lhe dando a estrutura certa para acompanhar momentos especiais. Uma expressa͂o exata do estilo procurado pelos Sottano.
